康耀辰(1879~1953),字乐山,汉中市城区人,清末秀才。废科举后,康耀辰考入三原县宏道书院。
光绪三十一年(1905)八月,康耀辰被清政府派送到日本东京帝国高等师范地质博物系学习,与于右任同时加入同盟会,参加推翻清朝的活动。留学期间,他深感日本教学方法先进,节衣缩食,购买不少教学仪器,以备回国后使用。
1913年,康耀辰毕业后回到汉中。不久,被临时国民政府教育部任命为特使,重返日本考察实业、教育。历时4年,主持编写《日本教育考察记》、《日本实业考察记》。康耀辰回国后,先后在陕西省立一、二、三中学任校长,兼授其他学校的生物、博物课。孙蔚如、关麟征、杜聿明等曾是他的学生。
1920年,康耀辰回到汉中,出任联立中学校长,聘请优秀教师,培修校舍,从上海购置教学设备。1924年,联中举办春季运动会,开汉中学校举行运动会之先河。后来康耀辰任南郑中学校长,兼授省立五中、省立五师的相关课程。教学中,他注重实验和实物观察。
1937年,康耀辰任陕西省教育督察专员。1941年至1948年间,康耀辰任陕西省立图书馆馆长。汉中解放后,他回到汉中一中任教,后被聘为陕西省文史馆馆员。
康耀辰先后撰写有《梁山煤矿调查记》、《梁山化石考察记》、《留坝大坝沟铁矿调查记》、《城固盐井坝盐沙矿考察记》、《汉中池水考察记》、《天台山地质矿产考察记》、《汉水水源嶓冢山考察记》以及许多游记。